「コロッケは地球を救う…」かもしれない!?inおいしい会

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南魚沼が誇る栄養士の千喜良たまきさんが主催する『おいしい会』に参加してきました。
会場はこちらも南魚沼が誇る農家&お弁当惣菜屋さんの“まつえんどん”さん。

こちらでもたびたび紹介しているまつえんどんさんの店舗内にて開催された『おいしい会~コロッケの回~』
3種類のコロッケを心行くまで堪能してまいりました。

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広い店内に20名ほどの食いしん坊たちが集結。
食べたり飲んだり食べたり…喋ったり語ったり喋ったり…

…おはぐろべったり。

クリックすると元のサイズで表示します

http://moon.ap.teacup.com/syunjun/538.html

冗談っす、冗談。

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胃袋に入らずとも視界に入っただけで美味いビール

名言じゃないっすか!?
各ビール会社の方々…コピーのオファー受付てます(本気)。

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四の五の言わず、八海山

えぇ~~!!これも極上のコピーじゃないっすか!?
(株)八海醸造さん、コピーのお仕事お待ちしています(ペコリ)

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以前も紹介させていただきました、まつえんどんさんイチオシの『玄米ベーグル』

→南魚沼市美佐島『まつえんどん』さんの新作玄米ベーグルを食べてみた

指令…コロッケを挟み撃ちにせよ(笑)

コロッケ、ソース、ベーグル、それぞれの味わいが絶妙にマッチ!!
近藤真彦も田原俊彦も卒倒する美味しさでした。

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竹の子とエンドウマメの……う~んピンチョス!!美味しいヤツ!!
お口の中に春の風が吹きました。

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盟友・あつをお兄ちゃんお手製の“梅酒”は甘くなくて上品な口当たり。
スカッと炭酸で割れば何杯でも、飲めちゃって困っちゃってまいっちゃって♪

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『マジンパン』さんの天然酵母パン。
噛めば噛むほど、やさしい素材の味が伝わり、これがまたビールと合うんです!!

というか日本酒でもワインでもなんでも合います。
ドラえもんのドンジャラで言えば『どこでもドア』みたいなオールマイティーみたいな(笑)

http://ameblo.jp/foodmakesyouhappy/entry-12144131956.html

主催者の千喜良たまきさんのブログはこちら…

→http://ameblo.jp/foodmakesyouhappy/entry-12144131956.html

こちらの↓↓↓記事がとても面白く為になるので是非♪

都会は外国になろうとしていて、地方は日本になろうしている件

千喜良さんはフリーの管理栄養士として南魚沼を基盤に日本中に『食』について発信している女性です。
これからガンガン活躍しますので、いまのうちにサインをもらっておきましょう(ニヤリ)

次回の『おいしい会』は初夏に予定しているとのこと…スケジュールと胃袋を空けて待つべし!!


~今日のポイント~

コロッケきらいな人っています??

老若男女をイチコロにする魅力がありますよね。

世界から紛争を消滅させる力がコロッケにはある気がします(マジ)


 

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南魚沼市・六日町駅から徒歩3分『魚沼釜蔵』さんで食べたランチが美味い件

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一食に感動を!!

越後湯沢にも支店を出したばかりの「釜蔵」グループの総本店が六日町にあります。
夜の部(笑)なんどもお世話になっていますが、今回はランチの部に参加させていただきました。

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安定のチキン南蛮

嫁さんは『チキン南蛮御前』をオーダー。
はちきれんばかりのジューシュー鶏のから揚げに濃厚なタルタルソースがデロリアン。

シャキシャキキャベツとの相性も安定感バツグン!

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ロースカツの「ロース」って??

私は『ロースカツ御前』なるものを…
よくわかんないですけど、ちょっと奮発した感は否めませんね。

だって…

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ジューシーやん!!

世界屈指のカツ断面写真ですね。

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これでもかっ!?

断面まつりじゃぁぁぁぁ~~~ぁぁぁ!!

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「まいった!」と言えぇぇぇぇ~

やわらかいのは見ての通りなのですが、サクサクの衣を噛みしめると中から肉汁が溢れ出ます。
月並みないいかたなのですが…

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肉汁のメソポタミア文明やぁぁぁ~

チグリス・ユーフラテス川のように肉汁が溢れでます。
からの~ですよ、もちろんからの~

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白米をパクリ!

ロースかつと白飯の織りなすイリュージョンですね。
こちらにはタネも仕掛けもありません、純度100%の美味さ。

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『魚沼釜蔵・総本店』

新潟県南魚沼市六日町105-01 サンプラザビル 2F

TEL&FAX025-781-5660

営業時間AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM11:00

定休日年中無休

http://www.sep-i.co.jp/uonuma/shop/

 

夜の部も、もちろんいい感じですよ。
各種宴会、送別会、合コン、歓迎会…美味しい料理とお酒、愉しい仲間がいれば、もうなにもいりませんね。


 

~今日のポイント~

私は諸事情で(笑)朝食を食べないことにしているので、とりわけ昼食は美味しく感じます。

カツも間違いなく美味いのですが、やっぱ白米に勝るものなし!!

南魚沼に生まれてよかったぁぁぁぁぁ~!

 

 


 

【ケガ・スポーツ外傷のことなら神保接骨院】
【住所】 〒949-6680

新潟県南魚沼市六日町31-11 ※駐車場6台あり

(六日町駅より徒歩5分 シュクレさんちかく)

【電話番号】 025-772-8152

【メールアドレス】 takatakaharu1119@wish.ocn.ne.jp

(ブログを見て…と、ご連絡ください)

【営業時間】

月~土曜

午前 8:00~11:30

午後 2:00~6:30

土曜午後・日曜祝日はお休みとなります。

【公式ホームページ】

https://minamiuonuma.me/

【クチコミサイト エキテン】

http://www.ekiten.jp/shop_3168543/

魚沼市小出『居酒屋・響(ひびき)』さんでランニング仲間と新年会

2016-01-24 17.05.07

魚沼市小出の『居酒屋・響(ひびき)』さんにお世話になりました

友好関係にある魚沼市のランニングチーム「BD(ビィーディー)」さんの新年会にRUNBAKAとして哲也くんと二人でお招きいただきました。

この日は暴雪暴風、道中真っ白ホワイトアウトしながら、なんとか会場に辿り着きました。

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写真では伝わりませんが、かなりのユッキー&翼。
目も口も開けられないほどでした。

六日町のお店に行くことが多いので、なんかはじめてのお店ってドキドキしますよね。
サッカー日本代表もアウェー戦の前は、こんな気持ちなんでしょうか(笑)

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響さんはホームページもあるし、facebookページもつくられていて、このあたりじゃなかなか珍しいインターネットを活用して集客されていますね。

ホームページ→http://hibiki.vc/

facebookページ→https://www.facebook.com/izakayahibiki/?fref=ts

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おなべぇ~温まりました!!
鶏団子うまし。

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せんぎょ、鮮魚ぉ~~。
私は赤身より断然、白身派です!!

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安定の揚げ物4種。
エビフライ、春巻き、唐揚げ、カキフライ、これを合わせて『世界四大揚物』と呼びます。

ちなみにメソポタミア、インダス、黄河、エジプトは『世界四大文明』です。
テストに出すぞぉぉ~。

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生ビールも安定のアサヒスーパードライ

今回はコース料理だったので、次回はアラカルトで自慢の一品を堪能したいと思います。

BDのメンバー方々はRUNBAKAより少し年齢層が高いのですが、みなさん健康的で肌ツヤもよく明るく楽しい方々ばかりです。

RUNBAKAも10年後、こんな感じで年をとれたら…と思いました。

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居酒屋 『響(ひびき)』

新潟県魚沼市小出島125−7

025-792-8208

不定休

ホームページ→http://hibiki.vc/

facebookページ→https://www.facebook.com/izakayahibiki/?fref=

***********

店員さんも元気が良くて好印象でした。
大小宴会受付ているそうなので、是非おすすめいたします。

 


 

~今日のポイント~

2016年はBDさんをはじめ県内のランニングチームとコラボして楽しいことをしたいですよね。

ランニングを通しての地域活性化…いいじゃないですか!!

 


 

【ケガ・スポーツ外傷のことなら神保接骨院】
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(ホームページを見て…と、ご連絡ください)

【営業時間】

月~土曜

午前 8:00~11:30

午後 2:00~6:30

土曜午後・日曜祝日はお休みとなります。

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新潟県魚沼市堀之内『YOSHIDAYA(吉田屋)』リニューアルオープンに潜入!

2016-01-02 16.16.29

魚沼市堀之内にリニューアルオープンした洋菓子・和菓子のお店『TOSHIDAYA(吉田屋)』さんに行ってきました。

JR堀之内駅からは徒歩5分くらい。地図は→こちらをクリック。

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昨年の末にリニューアル!ということでピカピカです。
ウッディーな感じで温かくて広い店内。

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YOSHIDAYAさんのホームページを見ると、洋菓子のテイストが強いですが、伝統的な和菓子もつくってらっしゃいます。

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定期的に新潟県民の食欲をそそる笹だんご。
「ちまき」と「笹だんご」はおばあちゃんの味ですよね・

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めでたいハレの日には栗おこわ。
「しょうゆ味」のおこわは「イタリアン」と同じで新潟にしかないらしい。

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洋菓子も各種、取り揃えていますよ~。

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新しい春を迎える手の込んだ生菓子。

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焼き菓子も美味しいんですよね~。

先日の坂戸山ラ部の忘年会の協賛の品としていただきました。

ちなみに私は焼き菓子の詰め合わせを友人にプレゼントするために購入させていただきました。

2016-01-02 16.20.27

2月からはカフェスペースもOPENするそうです。

次はコーヒーを飲みながらゆっくりスイーツを楽しませていただきます。

【YOSHIDAYA】

〒949-7413 新潟県魚沼市堀之内326
TEL:025-794-2031 FAX:025-794-4065
【営業時間】 8:30-19:00

【ホームページ】
http://okashi-yoshidaya.com/index.html


~今日のポイント~

「ふんわりプリンタルト」が私のイチオシです。

売り切れていることもありますので、興味のある方はお店に確認してから来店してくださいね~。

新食感にメロメロになります。


【ケガ・スポーツ外傷のことなら神保接骨院】

【住所】 〒949-6680

新潟県南魚沼市六日町31-11 ※駐車場6台あり

(六日町駅より徒歩5分 シュクレさんちかく)

【電話番号】 025-772-8152

【メールアドレス】 takatakaharu1119@wish.ocn.ne.jp

(ホームページを見て…と、ご連絡ください)

【営業時間】

(月~土曜) 午前 8:00~12:00

午後 2:00~6:30

土曜午後・日曜祝日はお休みとなります。

【公式ホームページ】

https://minamiuonuma.me/

【クチコミサイト エキテン】

http://www.ekiten.jp/shop_3168543/

【はだしな休日】シメはあの国からの贈り物…

「ん~いいね」って思わずつぶやいてますね(笑)

ちょっと寒かったですが、こんなイベントに参加しました。

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ベアフットスクール『裸足らん長岡』教室in防災公園。

こどもの遊び場『ぐんぐん』がある公園ですね。
この日ばかりはおとなもぐんぐんしました(笑)

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新潟県内からこどもを合わせて20名ほどの
はだし好き、はだしに興味のある方々が集結。

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南魚沼市からも見慣れた顔が…(笑)
内ひとりは11月でも、もちろん短パンマン。

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ということで早速、私もシューズオフ!!
以外と寒くはありませんね。

教室、一限目は「はだしになってみよう!!」

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まずは足の指を眺めます。
じっくり、じっくり眺めましょう。

それから指を伸ばしたり曲げたり
グーチョキパーをつくったりしました。

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で、いきなり『ララヒッパリ』とっても温まりました。

ララヒッパリとは…↓↓↓

長岡のララヒッパリは…↓↓↓

これ楽しいです( ^ω^ )
ボールひとつあればどこでもできますしね。

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おとなはゼェハァゼェハァ、こどもはピンピン。

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3時にはおやつですよね~。うま~( ^ω^ )。。
参加者の方がおはぎをつくってきてくれました。

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うしろに見える土手を使って、のぼりやくだりの練習。
関係ない方々の目にはどんな集団に見えてたのか…(ニヤリ)

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ラストはやっぱり『ララヒッパリ』
はだしになったら、ララヒッパリ!!

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二限目はアオーレ長岡に会場を移して
『ワラーチをみんなでつくっちゃおう!!』

私もテクニカルアドバイザー(笑)としてお手伝いさせてもらいました。

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あっ!!紹介遅れました、本日の講師ミトミリュータさんです。
裸足ランニングクラブ新潟の代表をつとめています。

私も先日、クラブに入籍させていただきました。

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こどもたちはまだまだ元気いっぱい。
図画工作は楽しい時間でしたよね。

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左が28cmの方の足型、右が25cm、どちらも男性。
足の大きさもそうですが形にも個性があります。

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絵に描いたようなきれいな外反母趾の女性。
自分でつくったサンダルなら間違いなく履けますね。

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こどもたちも真剣。

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の中にもおちゃめなところも。

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おとなたちは無言、真剣30代!!

 

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恒例、私の好物「女性がとんかち」の一枚。
この日も良い不手際感がマニア心をくすぐりました。

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改良版のワラーチ完成です!

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こどもたちのワラーチも無事に完成。

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三時限目は…「原始人ランニング!!」というテーマに主にはだしと食事について興味深いお話がありました。

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最後に参加者集合でパチリ☆

からの~

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チ、チヂミぃ~~!!
長岡ちぢみぃ~~!

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キ、キムチぃ~~!!
長岡きむちぃ~~!!

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韓国料理屋さんで懇親会でした。
お店のオバちゃんのインパクト大。

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韓国料理 大長今【てちゃんぐむ】

050-5280-6987

長岡駅より徒歩5分

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2015-11-22 21.06.24

石焼きビビンバを手際よく混ぜるオバちゃん。
めっちゃ笑わせていただきました。

料理もとっても美味しかったですよ~。


~今日のまとめ~

はだしになると足はもちろんですが心もフッと軽くなるような気がします。
来年の春、雪がとけたら南魚沼でも開催したいと考えていますので、この記事を読んで興味をもったあなた!!一緒にはだしで駆け巡りましょう。


 

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【住所】 〒949-6680

新潟県南魚沼市六日町31-11 ※駐車場6台あり

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【電話番号】 025-772-8152

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(ホームページを見て…と、ご連絡ください)

【営業時間】

(月~土曜) 午前 8:00~12:00

午後 2:00~6:30

土曜午後・日祝日はお休みさせていただきます。

【公式ホームページ】

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【クチコミサイト エキテン】

http://www.ekiten.jp/shop_3168543/

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